Cursus SDEN 3 (Wijnbrevet)
Bent u wijnprofessional? Werkt u in de horeca of in de retail?
Wilt u veel weten over wijn?
Bricco Wijnadvies geeft in acht avonden de wijncursus, wijnbrevet op SDEN-3 niveau.
Je gaan dieper in hoe wijn gemaakt wordt. Je leert veel meer over de belangrijkste wijngebieden van Europa, zoals Bordeaux en Champagne in Frankrijk. Je weet straks veel meer over Barolo en Brunello maar ook van wijnen uit bijvoorbeeld Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Argentinië.
Je leert ook blind wijnproeven en de daarbij gemaakte proefnotities maken. De smaakverschillen van de meest voorkomende druivenrassen en veel en veel meer.
Na deze cursus ben je klaar gestoomd om eventueel het wijnexamen SDEN-3 te doen maar is niet verplicht.
- Cursus voor de gevorderde/professional. 8 avonden van 2,5 uur. (19:30-22:00 uur)
- Les van een erkend SDEN-wijndocent en register vinoloog van de Wijnacademie.
- Top locatie in Dordrecht en/of Papendrecht.
- Er worden minstens 64 wijnen geproefd (minimaal 8 wijnen per avond). Van gerenommeerde wijnhuizen.
- Verplichte voorbereiding op de wijnopleiding 'Vinoloog van de Wijnacademie' SDEN-4 niveau.
- 525 euro per persoon (incl. BTW). Inclusief lesmateriaal, de wijnen en het cursusboek "Ik weet veel van wijn"
- Minimaal 6 en maximaal 10 personen.
- Exclusief examenkosten.
Interesse? Stuur me een mail via: michael@briccowijnadvies.nl of
bel/app/sms: +31651587113
